المقاديـــــــــــر
1 كوب طحين صفر
نصف كوب حليب مجفف
قليل من الزيت
قليل من الفانيلا
1 ونصف كوب سكر
4 كوب ماءوقليل من حبيبات الحامض الترترات
العــــــــــــــــمل *********
*يوضع الزيت والحليب المجفف على نار هادئة ويقلب (ملاحظة الحليب المجفف سريع الاحتراق خلي بالك)الى ان يصبح لونه قهوائي تقريبا
*يوضع الماء والسكر وحبيبات الحامض على النار الى ان يغلي
*بعد ان اصبح الحليب جاهز من الخطوة الاولى نضيف الطحين ونحركه بخفاقة البن اليدوية حتى لايتكتل طبعا بعيد عن النار نضيف خليط الماء والسكر (المشروب)اليه ونعيدة على النار نضعه على نار متوسطة الى ان يصبح قوامه متماسك نضيف قليل من الفانيلا
*بعد ذلك نرفعه من النار ونسكبه في اواني التقديم (صحون خاصة للحلاوة )
*بعد ان يبرد نقدمه (بالعافية )
جربوها وانشاء الله تعجبكم
الطفولة الضائعة